A csicseriborsó hüvelyes növény, amely jó forrása a növényi fehérjének, a rostnak és más tápanyagoknak.
A fehérje segít a jóllakottság érzésében, a rost pedig támogatja az egészséges emésztést és gyorsítja az anyagcserét.
Egy adag csicseriborsó (100 g) mindössze 120 kalóriát tartalmaz, ezért alacsony kalóriatartalmú élelmiszer.
A csicseriborsó fogyasztása segíthet a testsúlykontrollban és elősegítheti a fogyást.